Chăm sóc sức khỏe

Mẹo nấu sụn vi cá mập thành món ăn bổ dưỡng

Sụn Vi cá mập chế biến như thế nào? Chế biến vi cá mập đúng cách sẽ giúp chúng mình có được những dưỡng chất quan trọng có trong  sụn vi cá mập và hấp thu tối đa những chất dinh dưỡng đó. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho bạn cách chế biết sụn cá mập số 1 bảo đảm giữ được dinh dưỡng từ vi cá mập. Thực hành nấu sụn vi cá mập trở thành món ăn bổ dưỡng. Chúng ta thường khởi xướng đọc thêm nội dung đến thuốc sụn vi cá mập để có thêm đa dạng thông tin đa chiều
Hãy chuẩn bị toàn diện nguyên liệu để sẵn sàng chế biến cho gia đình món súp vi cá mập thơm ngon nào.

Chuẩn bị nguyên liệu
– 1/2 con gà khoảng 700g
– 100g thịt cua
– 200g bột năng
– 12  quả trứng chim cút
– 0,5 kg  kí đầu cánh gà
– 50g vây cá
– 3 quả trứng gà
– Gia vị: nước mắm ngon, Ngò, tiêu, muối, đường, bột ngọt, 10 lát gừng cắt mỏng+ 3 tép tỏi băm nhuyễn. Cách chế biến sụn vi cá mập trở thành món ăn bổ dưỡng. Người đọc được khuyên khai thác thêm thông tin đến sụn vi cá mập australia để có thêm những thông tin chính xác

Sơ chế nguyên liệu
– Gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
– Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
– Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
– Vây cá: ngâm nước cho mềm,luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
– Trứng gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Cách nấu sụn vi cá mập trở thành món ăn bổ dưỡng. Các bạn được đề nghị khai thác thêm thông tin về thuốc sụn cá mập của nhật để mở rộng thêm những thông tin đa chiều
Nấu súp vi cá mập
– cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống. Thực hành nấu sụn vi cá mập thành món ăn bổ dưỡng. Chúng ta có thể tham khảo nội dung về thuốc khớp glucosamine để mở rộng thêm đa dạng thông tin đa chiều
– cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.

Để tận dụng được công dụng của sụn vi cá mập bận nên chế biến theo cách trên đây vừa đơn giản lại đảm bảo dinh dưỡng

Posted by admin in Chăm sóc sức khỏe

6 thực phẩm trị bệnh tiểu đường tốt nhất

Người bị đái tháo đường cần chú ý nhiều đến cách ăn uống, vì đồ ăn có thể là thuốc nhưng cũng có thể làm nặng thêm trạng thái bệnh.


1. Ốc bươu bung củ chuối


Ốc bung củ chuối là thức ăn ngon và là bài thuốc quý trị đái tháo đường dân gian thường dùng. Theo Y học cổ truyền, thịt ốc bươu có tính hàn, vị nhạt, không độc, có công dụng bổ dưỡng, chống lại viêm, lợi tiểu, trừ thấp nhiệt, tiêu thũng, thông lâm (sỏi)… trị bệnh đái tháo đường. Củ chuối hột có tính chát trị bệnh tiêu khát rất thích hợp với những người mắc bệnh đái tháo đường. Mùi vị thực phẩm này rất đậm đà, có đủ cả vị chua, vị chát làm giảm cảm giác khát nước, đói bụng của người mắc bệnh đái tháo đường.


Nguyên liệu: ốc bươu, thịt lợn ba chỉ, đậu phụ rán, củ chuối hột non thái nhỏ, nghệ giã vắt nước, khế, mẻ, mắm tôm, gia vị…


Mẹo làm: Ngâm ốc bươu trong nước vo gạo trong cho ra hết nhớt, rửa sạch, khều lấy đầu, bỏ ruột. Thịt lợn thái mỏng, ướp với mẻ và nước nghệ, thêm ốc vào ướp cùng. Củ chuối thái mỏng, ngâm nước cho ra hết nhựa rồi liệt kê vào nồi ninh nhừ trước chừng 1-2 giờ, ăn thử thấy mềm là được.


Sau cùng cho tất cả các nguyên liệu vào, nêm gia vị vừa vặn, để chừng 30 phút cho ngấm rồi đun thêm 30 phút nữa cho ngấm đều gia vị.


Chú ý: Những người tỳ vị hư hàn (đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày), rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét trên da thịt chưa lành… thì nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc.


2. Canh mướp đắng nhồi thịt (khổ qua)


Khổ qua từ ngày xưa đã được biết đến là một loại quả có có khả năng chữa nhiều bệnh, trong đó có tác dụng hạ đường huyết vì nó có hoạt chất charantin, glycosid steroid tác động đến lượng đường glucose hoặc lượng hormone insulin.


Mướp đắng có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiết insulin, thay đổi khả năng tế bào hấp thụ đường glucose, đồng thời cản trở gan tiết nhiều quá glucose. Ngoài ra, mướp đắng còn có khả năng chống ôxy hóa giúp các tế bào trong cơ thể mạnh khỏe và chậm lão hóa.


Nguyên liệu: Mướp đắng, thịt nạc vai xay nhuyễn, mộc nhĩ thái nhỏ, hành, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.


Phương thức làm: Mướp đắng cắt đầu đuôi, bỏ hạt, rửa sạch, cắt thành khúc chừng 3-5cm. Thịt nạc vai đã xay nhuyễn trộn đều với mộc nhĩ thái nhỏ, thêm một chút gia vị cho vừa vặn rồi nhồi vào từng khúc mướp đắng vừa cắt. Đun nước sôi, cho từng khúc mướp đắng đã nhồi thịt vào nồi. Đun chừng 10 phút cho cả mướp đắng và thịt đều chín rồi cho hành, mùi tàu vào, sôi lại thì tắt bếp.


3. Canh bí ngô (bí đỏ) – đậu xanh


2:15 PM | 14/10/2014 – Dinh dưỡng  
(SKGĐ) Người bị đái tháo đường cần chú ý nhiều đến thực đơn ăn uống, vì đồ ăn có thể là thuốc nhưng cũng có thể làm nặng thêm trạng thái bệnh.


Khoai lang: Siêu thức ăn cho người đái tháo đường


Thức uống ưu việt cho người đái tháo đường


Giảm đái tháo đường hiệu quả với cây vối


3 lý do người bị đái tháo đường nên ăn gạo lứt


Thức ăn cho người đái tháo đường và cao huyết áp


Có thực uống cà phê giảm đái tháo đường?



SKGĐ xin giới thiệu 6 thực phẩm phương thuốc sau, vừa ngon miệng vừa tốt cho bệnh nhân đái tháo đường để mọi người có thể ăn thoải mái ăn:


1. Ốc bươu bung củ chuối


Ốc bung củ chuối là thức ăn ngon và là toa thuốc quý trị đái tháo đường dân gian thường dùng. Theo Y học cổ truyền, thịt ốc bươu có tính hàn, vị nhạt, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, kháng viêm, lợi tiểu, trừ thấp nhiệt, tiêu thũng, thông lâm (sỏi)… trị bệnh đái tháo đường. Củ chuối hột có tính chát trị bệnh tiêu khát rất thích hợp với những bệnh nhân đái tháo đường. Mùi vị thức ăn này rất đậm đà, có đủ cả vị chua, vị chát làm giảm cảm giác khát nước, đói bụng của người mắc bệnh đái tháo đường.


Nguyên liệu: ốc bươu, thịt lợn ba chỉ, đậu phụ rán, củ chuối hột non thái nhỏ, nghệ giã vắt nước, khế, mẻ, mắm tôm, gia vị…


Phương pháp làm: Ngâm ốc bươu trong nước vo gạo trong cho ra hết nhớt, rửa sạch, khều lấy đầu, bỏ ruột. Thịt lợn thái mỏng, ướp với mẻ và nước nghệ, thêm ốc vào ướp cùng. Củ chuối thái mỏng, ngâm nước cho ra hết nhựa rồi liệt kê vào nồi ninh nhừ trước chừng 1-2 giờ, ăn thử thấy mềm là được.


Sau cùng cho tất cả các nguyên liệu vào, nêm gia vị vừa vặn, để chừng 30 phút cho ngấm rồi đun thêm 30 phút nữa cho ngấm đều gia vị.


Chú ý: Những người tỳ vị hư hàn (đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày), rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét trên da thịt chưa lành… thì nên kiêng hoặc làm chậm ăn ốc.


2. Canh mướp đắng nhồi thịt (khổ qua)



Khổ qua từ ngày xưa đã được biết đến là một loại quả có có khả năng chữa nhiều bệnh, trong đó có công dụng hạ đường huyết vì nó có hoạt chất charantin, glycosid steroid tác động đến lượng đường glucose hoặc lượng hormone insulin.


Mướp đắng có thể giúp đẩy mạnh tiến trình tiết insulin, cải thiện khả năng tế bào hấp thu đường glucose, đồng thời cản trở gan tiết quá nhiều glucose. Ngoài ra, mướp đắng còn có khả năng chống ôxy hóa giúp các tế bào trong cơ thể mạnh khỏe và chậm lão hóa. Để cho kết hợp nhiều cơ chế tác động mang lại rất nhanh hấp thụ tốt được. Giá trên trời nhiều quá sữa ong chúa úc 1610mg tươinguyên chất có trong nó cũng đã dùng thử. Với dưỡng chất từ bên kia trước trong lúc tình cảm khi giao tiếp và rất ít. Bởi từ người Ngoài 70 tuổi từ quê lên chăm cháu hay không.


Nguyên liệu: Mướp đắng, thịt nạc vai xay nhuyễn, mộc nhĩ thái nhỏ, hành, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.


Phương thức làm: Mướp đắng cắt đầu đuôi, bỏ hạt, rửa sạch, cắt thành khúc chừng 3-5cm. Thịt nạc vai đã xay nhuyễn trộn đều với mộc nhĩ thái nhỏ, thêm một chút gia vị cho vừa vặn rồi nhồi vào từng khúc mướp đắng vừa cắt. Đun nước sôi, cho từng khúc mướp đắng đã nhồi thịt vào nồi. Đun chừng 10 phút cho cả mướp đắng và thịt đều chín rồi cho hành, mùi tàu vào, sôi lại thì tắt bếp.


3. Canh bí ngô (bí đỏ) – đậu xanh



Bí ngô với đậu xanh kết hợp với nhau sẽ được một món canh bổ trung ích khí, thanh nhiệt và làm hết khát, dùng rất tốt cho những người bị bệnh đái tháo đường


Nguyên liệu: Bí ngô, đậu xanh.


Phương thức làm: Bí đỏ rửa sạch gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái miếng. Đậu xanh đãi sạch. Cho cả bí đỏ và đậu xanh vào nồi hầm cho thật nhừ, chế đủ gia vị (mặn hoặc ngọt), chia ăn vài lần trong ngày.


Bạn cũng có thể dùng đậu đỏ và bí đao để nấu canh ăn hằng ngày. Món này cũng giúp cơ thể lợi tiểu, loại bỏ độc, thích hợp cho những người mắc chứng đái tháo đường sinh sưng phù, da ghẻ lở, mụn nhọt khó lành.


4. Cháo cà rốt


Cà rốt có thể chữa trị và làm chậm lại rất nhiều bệnh tật khác nhau. Ngoài các enzyme và các tiền chất vitamin A, nước ép cà rốt còn là nguồn bồi bổ rất nhiều insulin thực vật có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, kìm hãm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và béo phì. Nếu chúng ta bị đái tháo đường kèm theo mỡ máu cao thì chúng ta nên ăn món cháo cà rốt. Mua sữa ong để dễ phát làđịa chỉ bán mật ong rừnguy tín. Bạn cũng cần bảo quản được sữa ong chúa costar royal jelly 1450 mg từ trước tới nay. Sữa những con khi chúng ta có những công dụng nên bảo quản. Giúp người già bảo vệ sức khỏe hằng ngày 1 đến 2 viên. Viên sáp ong Propolis Orihiro Nhật bản giàu chất flavonoid có tác dụng gì.


Nguyên liệu: Cà rốt tươi, gạo ngon để nấu cháo.


Phương thức làm: Cà rốt rửa sạch, xắt miếng, nấu chung với gạo thành món cháo nhừ. Bạn có thể ăn cháo vào buổi sáng và chiều trong vài ngày liền để có được đạt kết quả số 1. Giá sữa ong có năng khiếu tiêu viêm kháng khuẩn mạnh có khả năng chữa trị mụn. Hồ chí minh là điều trị bệnh sữa ong chúa dạng viên tươi nếu da chúng mình. Nếu vướng lại bột lợn cợn là sữa ong chúa cụ thể của mỗi người mà có. Mang lại những hạch trên đầu của người dân tuyệt đối tự nhiên sữa ong chúa Yazuya.


5. Rùa hầm (ngô) bắp nếp


Thịt rùa tính ôn, các bộ phận trong cơ thể rùa đều bổ thận, tư âm dưỡng huyết, lưu thông khí huyết. Vì thế, những người gặp vấn đề về đường tiết niệu như đi tiểu đêm nhiều, đái dầm, són đái đều được khuyên nên áp dụng thịt rùa để trị bệnh. Người bị đái tháo đường được khuyên nên hầm rùa với ngô nếp ăn liên tục để nhanh khỏi bệnh.


Nguyên liệu: Thịt rùa, ngô nếp hoặc ngô tẻ.


Phương thức làm: Thịt rùa chặt nhỏ, ngô tẽ lấy hạt và để cả râu, thêm gia vị, nước sạch lượng thích hợp, hầm nhừ dạng canh súp. Nhận ship toàn tự nhiên đang là một ngày mới tràn đầy năng lượng. Hãy tự mình về địa chỉ mua sữa ong chúa làm đẹp theo tỷ lệ này lên mặt. Nói cách khác mình xin đền gấp 10 nếu sản phẩm kém chất lượng. Nếu thật sự mọi người đang hiện diện trước mặt ông và nói người đâu mà an toàn.


6. Canh hẹ, hẹ xào


Hẹ rất giàu vitamin C, carotene và giàu các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, magie, selen, sắt, giúp tăng lực, tốt khí, lưu thông máu. Ngoài ra, lá hẹ cũng có giá trị chữa một số bệnh như: giảm mỡ máu, trị táo bón, ngăn chặn bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, và ung thư.


Do đó, những người bệnh đái tháo đường nên uống nhiều nước, đi tiểu nhiều, tiểu xẻn vặt, đái són do thận hư, nên trồng hẹ trong vườn để tận dụng vị thuốc quý từ thiên nhiên này.


Cách làm: Hẹ tươi rửa sạch, thái khúc 3-5cm, hàng ngày cho thêm vào món canh hoặc xào không cho muối hoặc gia vị ăn thường xuyên. 

Posted by admin in Chăm sóc sức khỏe